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食材 :榨菜尖500g 、油适量、常菜盐适量、夏天夏天油辣椒适量、最简做法做法香油适量、单的醋适量、家常青葱适量、常菜味精适量 。
步骤:
1 、将菜尖晾晒一天;
2 、用清水洗净 ,用脱水机脱干水分;
3 、将菜细细的切碎;
4、锅里放油煎炒,同时放盐,大火翻炒;
5 、炒热后盛在碗里;
6 、用盖子盖上 ,凉了后拌上葱、香油、味精、醋即可 。
毛肚的10种的家常做法是:
可以火锅。涮着滚烫的汤底 ,醮着辣酱,美味好吃。可以爆炒。佐以小辣椒,香蒜 ,豆瓣酱 ,猛火爆炒。可以凉拌,洗净用清水烫熟,拌上香菜 ,蒜泥,黄瓜丝 ,辣酱 ,料酒。夏天佐以啤酒。好菜 。
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